这两道菜，肯定不是做给底层匪徒、和那些立了功的劳工们吃的。 ——其实，他们也未必喜欢吃这些东西。 别以为什么中餐，已经征服了全世界的胃...那是后世有一些无良家伙为了流量，而编造出来哄人的！ 一方水土养一方人。 从小吃惯了当地食物的人，是很难改变他的饮食偏好、和饮食习惯的... 就像这一次，食堂里面采购回来10只鸭头。 一同与罗旋，在后厨忙活的其他劳工们，其中绝大部分的人，他们对鸭头碰都不碰。 因为这里的大部分人，他们根本就不吃这东西！ 以至于当地县城的菜市场里面，每天的新鲜鸭头，别人都是白白扔掉... 今天中午， 在中等食堂里面吃饭的劳工只有几个人。然后还有33只底层的看守。 一共有40来个人的饭菜。 饭是包谷大米饭。 菜只有一道：用小白菜和一点点鸡肉，放在一起焖。 将它们炖的黏黏湖湖的就行。 像这么简单的拌菜，食堂后厨另外的那3个家伙，已经足够应付了。 罗旋并不需要上去帮忙。 只有等到晚上，劳工们都回来之后，前来中等食堂里面吃饭的人，才会多一些。 到时候罗旋可能就顾不上，这样干私活了。 “东山鸭头”、“甜烧白”两道菜，做起来并不复杂，而且成本也不高。 食堂里面的原材料，已经足够满足、做这两道菜的食材所需了。 卤鸭头，煮猪肉肥膘。 “东山鸭头”这道菜，是用来讨好那位、来自于弯弯的大老板。 而“甜烧白”，则是针对巴蜀出生的、大总管那家伙。 只是不知道， 自己辛辛苦苦忙活半天，究竟能不能成功勾起，这两个大头的儿时记忆呢？