，彼此之间有着不错的交情。
上一次陆清圆吃的巧克力，就是托人买的。
而最近，经济复苏，他跟人打听沪市最新的政策的时候，就恰好有人告诉他，沪市新区就有一个公园快建成了，正在招商呢。
聂穹打的就是这一块的主意。
聂穹把这件事告诉了陆清圆。
“还不知道成不成，但是可以姑且试试看。就是这事情，不是我们一家就能全盘搞定的，还得需要拉一拉投资呢。”
“我让你之前练的那些，就是为这儿准备的。”
这可真是瞌睡有人送枕头。
陆清圆喜出望外。
到沪市好几天了，她都没出过门，埋头开始写企划书。
平时写作业她还有把握，现在忽然要考试了，陆清圆反而迟迟不敢动笔。
或许是看出她的紧张踌躇，聂穹带着她出去吃饭了。
“来了沪市都没吃过本帮菜，可惜了。”聂穹和陆清圆去了一家巷子里的小吃店。
沪市除去纸醉金迷，还有的就是长街小巷里的烟火气。
高楼大厦之下，低矮的民居旁的小店，也是人民的生活之道。
陆清圆仰头念出来这个接地气的店名：“老沈黄鱼面？”
显而易见的，这里是吃黄鱼面的。
虽然店名是叫这个，但其实店里还是有很多其他的面条可以选。
聂穹怕自己吃不惯鱼，就要了一碗鳝丝面，也算是本地的特色了。
小黄鱼去骨片好，加料腌制，少许淀粉锁住鲜味。再把刚才去掉的鱼骨带鱼头，放在锅内煎一煎，到鱼香味都被煎炸出来，加水煮沸，捞出浮沫，再过滤，就是一碗上好的鱼汤底了。
鱼片下锅前还得再煎炸一下，到有一点的金黄色泽。最后再混合鱼汤底、雪菜、香葱，一起浇盖到面上。
鱼汤香浓呈现白色，黄鱼鲜美无骨，面条筋道好吃。
这才成就了这家常美味。
陆清圆以前爱好看小说，就很向往旧时的沪市里，人们经常吃的这份黄鱼面。
如今端在自己眼前，有多少烦恼都抛之脑后了。
几口下去，陆清圆烫地直吐舌头。
聂穹赶紧找了凉水给她喝：“干什么吃这么快，面条又不会跑的。”
“不会跑但是我忍不住啊！”陆清圆含混不清地说着。
旁边的几桌人听得都会心一笑。
来这家店的，都是会吃的客人。
一碗黄鱼面，四十块钱的价格，也不便宜了。可是看看这满座的客人，就知道有多受欢迎了。
“什么时候，我们的分店也能有这么好的业绩哦。”陆清圆略微有点羡慕。
风荷引地处偏远，昙镇的消费水平也不高，她是万万不敢一碗面卖出这个价格的。所以这么些年，虽然客流量很不错，但是其实挣的都是辛苦钱。
聂穹边吃边说：“如果顺利的话，明年就能拿到资格呢。到时候你再来眼馋别人比较合适。现在，先走第一步。”
“什么第一步？”陆清圆问。
聂穹敲敲她的碗，挑眉。
“当然是口味上的改良。”
万事开头难，一家饭店的立足之本还应该是口味。
怎么改良风荷引的口味变成更适合沪市人群的调性。这个问题成为聂穹给陆清圆定下的专业方向第一步。
陆清圆第一次改良菜品，隔空连线了刘叔讨论。
刘叔对沪市的印象就和所有的刻板印象一样，张嘴就是“那多放点糖算咯。”
陆清圆耐心给他举例，用的就是现成的黄鱼面。
“虽说沪市嗜甜这件事举国皆知，但是黄鱼面这样的不是也很受欢迎嘛。再说了，沪市汇集了五湖四海的打工人，也不是光光沪市土著啊。再说了，咱们改良口感不是要直接把咱们风荷引的口味做没了。”
刘叔有点糊涂：“那要怎么搞哦。我哪里知道我的手艺外地人是不是喜欢呢？圆圆啊，我看咱们家一直做的还不错啊，游客来了还是很喜欢的。没准都不用改良啊。”
这话说的也有道理，但是游客的尝鲜并不代表他们是稳定的回头客。
要想知道他们真正的口味，还是得实践出真知。
陆清圆久违的现身在了食客群了。
【@风荷引：外地的朋友们有没有愿意帮我们做口味调查的啊，免费寄出小吃啊。】
食客群的插科打诨瞬间全无。
安静一下后，又瞬间沸腾了。
杜中华往前冲的最快。
【@爱我中华：我我我！我本来就不是昙镇人，我是跟我老婆入赘来的！】
【@万水千山：老杜你真是为了口吃的脸都不要了啊，小老板别理他，我才是新来的打工人。我老家滇南的！】