菜单。很多人不太懂西餐，甚至连一套完整的西餐都点不好，但他们愿意让人家觉得他们很国际化，他们见过外面的世界。
“广普”果然有些犯难，他努力说普通话想询问什么，可惜，他的普通话真心不怎么样。我一直面带微笑地安静站着。坐在另一边的“谢顶”大叔一个劲地客气劝他“随便点，多点一些。”我知道，这一顿是“谢顶”买单，“广普”是客人，哄好他或许能拿些小费，但更重要的是让“广普”满意，他满意了，“谢顶”就高兴了。从他们刚进门到推让点餐，让我琢磨出中年人的虚荣心和客套行为。
我看着两人，心里暗自好笑，改口用粤语和“广普”介绍菜品。“广普”和“谢顶”明显松弛下来。“广普”也不觉得为难了，一番介绍后，“广普”顺利地点了一套标准西餐，“谢顶”坚持要红酒配牛排，我推荐了菜单后几款法国VDP级别红酒，价格适中，顺便用法语秀了几个专业术语，或许是觉得我比较真诚，没有推荐最贵的，两人顿时也不挑了，从中选了一瓶。回报完菜品，我真诚地赞美两人“点了一顿最地道的法国餐，连法国人都挑不出毛病，一看就是满世界飞的国际商人。”又啧啧多赞美了几句才离开。
醒酒品酒都非常顺利，两人都很开心，又开始相互恭维。我忙着招呼其他桌的客人，等到买单的时候，我把账单夹直接递给了“谢顶”。“广普”笑着夸我有眼力。我故作委屈地说道：“两位一看都是做大生意，大富大贵的老板，这点小钱完全不入法眼。”生意人都爱听好话，“谢顶”高兴地从LV长款钱包里抽出一沓红色纸币，眼睛都不眨地夹到了账单本里，说道：“小姑娘，剩下的给你做小费，看你运气了。”
我高兴地说：“谢谢老板。两位吃得开心是我最大的福气了。祝两位老板生意兴隆，财源广进。”
去柜台买完单，居然有600多的小费，我真是高兴坏了。
用餐高峰过后，我的工作算结束了，我厚着脸蹭到的后厨偷师，只要没耽误正常工作，他们也不会赶我走。我边看边记，偶尔拿着扔掉的边角料自己琢磨。等时间差不多了，我洗手换下制服，去培训机构准备上外语课。
我一边走往公交站，一边在脑海里琢磨烹饪和摆盘的步骤，自己大多能消化完。又等了一会，公车没有来，我掏出课本。我的手头有三门英语课，反反复复讲了三年，闭着眼睛都能上课，书都翻烂了，但我依然会在课前再看一眼。