庄子上已经很热闹了，地里已经站了好些人。
筐子里装满了一个个圆滚滚的疙瘩球。
赵益看着一大片土豆地，眼里都是笑意。
赵纬正有条不紊地指挥人挖土豆，装土豆，称斤记录。
打了招呼，大家看着筐子里装的一个一个泥疙瘩，“这就是土豆吗？”
“对。”
阿庆拿起一个拳头大小的土豆，“这东西怎么跟种子一模一样？”
赵益笑了，“土豆就是这样。”
花氏问道：“怎么吃啊，洗干净削皮吃吗？这真的是粮食不是水果？”
“可以当粮食，也可以当做菜。有很多种做法，可以煮了吃，也可以炒了吃。”
对土豆的吃法，赵益再熟悉不过。
土豆吃法很多，午饭就可以叫厨房烧来尝尝。
赵文茵道：“有点像梨子。”
闻言赵益立刻叮嘱：“土豆不能生吃，会中毒的。只有烧熟了才没有毒性。另外发芽和表皮变青的土豆也不能吃，会吃死人。”
赵文茵吓一大跳，赶紧扔掉手里的土豆。
赵纬哈哈大笑起来，“二苗胆子真小，你不生吃它当然没毒，怕什么。”
赵文茵跺了跺脚，“爹，我老早就改名了，现在叫文茵！”
她避重就轻借此掩盖自己的尴尬。
送了一筐到庄子上，怕下面的人不会收拾，赵益亲自上阵，教下面的人怎么烧土豆。
在赵益的指挥下厨房烧了一个土豆宴，端上来的菜全是土豆。
连主食都是土豆。
煮土豆，酸辣土豆丝，排骨炖土豆，油炸土豆条，红烧土豆，香煎土豆饼，干煸黄金土豆丝，拔丝土豆......
十几个菜都是土豆。
赵益示意大家赶紧尝尝，阿庆拿起一个土豆，剥了皮咬一口，口感沙沙的，味道还有点甜。
想到蛋蛋说这些种子比较高产，阿庆便问道：“爹，这个土豆一亩能产多少斤啊？”