解。
每个酒店都有自己的特色，是不会随意交待出来的。
王衡知道等到和酒店签订了合同之后，自己不能无缘无故离职，酒店也就不会有后顾之忧，那时候黄老板自然会教给自己一些做菜的秘诀。
虽然不能说倾囊相授，但是凭着自己在烹饪界这么多年的经验，怎么也能举一反三，对自己的厨艺一定大有帮助。
王衡是这些厨师里边数一数二的好手，黄小娄要教自然会把他算在其中。
黄小娄制作的药料包已经让丁梅她们粉碎成末了，所以要料包拿来熬汤，也不还害怕别人偷药包。
而且做菜即便是有配方，你没有操作技术，掌握不好火候也是枉然。
黄小娄正在这里给厨师们上课，陈圆圆从外边回来。
一脸欣喜的说：“外边这些人，有不少非要订座的，说开业的那天来捧场，看来小娄你是要火呀！”