当前位置:国民书院>武侠修真>赶海:整个海洋都是我的渔场> 第36章 老虎斑剁椒鱼头
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第36章 老虎斑剁椒鱼头(2 / 2)

以午饭的任务就落到了两人头上。

整理食材的时候江北就在想,如果他俩今天不在,马总他们中午是不是只能吃刺身。

“李老板,中午怎么个弄法?”

江北先问了一句。

加上船长和一名经验丰富的水手,他们一行一共七人,说多不多,说少也不少。

要是自己出海,江北肯定就怎么简单怎么来,顶多弄条鱼煮汤。

可现在是七个人,肯定不能那么简单了。

被江北这么一问,李老板也是顿感头大,想了半天才来了一句:“先去看看厨房有什么调味料吧!”

虽说高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式,可如果最基本的调味料都没有,那就只能吃刺身了。

接下来还有好几顿饭要吃,只吃刺身估计能把人吃吐。

这条船上有一个小型的厨房,江北走进去才发现,麻雀虽小五脏俱全,各种常用的工具里面都有。

调味料也很齐全,除了最基本的油盐酱醋外,江北还在冰箱里发现了一罐剁椒。

“咦,这可以弄个剁椒鱼头啊!”

江北轻咦了一声,他那条已经吐了舌头的老虎斑正好可以拿来弄剁椒鱼头。

上一世江北吃过几次,那味道非常不错。

既然东星斑都拿出来做人情了,这条吐了舌头的老虎斑拿来烧也没啥。

李老板在此时也想好了做什么菜,他们钓的那些杂鱼可以放一起煮锅杂鱼汤,不同品类的鱼放一起煮,味道还是很不错的。

“一尾东星斑,一份剁椒鱼头,剩下的老虎斑还可以煎个鱼排,还有一锅杂鱼汤,再炒俩素菜就差不多了!”

“李老板,你买的那尾红鲷和马总钓的黑鲷,等晚上再弄吧?”

看到船上还有些青菜,江北提了个建议。

上午钓的鱼太多,一次肯定是吃不完的。

在深海油井那里还要待个一天,这些鱼留着慢慢吃也很不错。

“你能不能不要提那尾红鲷是我买的?”

李老板有些无语的白了江北一眼。

“好的,你向我订的那尾红鲷,要不要晚上再吃?”

“去去去~”

说说笑笑间,两人把鱼都给清理好了。

还别说,老虎斑还挺难清理的,哪怕有打鱼鳞的工具,江北清理完它身上的鱼鳞也用了十几分钟。

将剁椒炒好,倒到腌好的鱼头上,直接开猛火蒸了二十分钟。

“开饭了!”

江北吼了一嗓子,马总他们几个也都过来端菜,做饭都没有出力,也不能一直坐那边当大爷。

齐心协力下,一顿丰富的海鲜大餐就摆好了。

盖子揭开,再淋上热油,剁椒鱼头的香味立马就填满了整个餐厅。

“哇,香啊!”

众人都忍不住咽了口口水。

不过因为他们这边的人都不怎么能吃辣,所以众人咽口水归咽口水,却是没有人敢动筷子。

江北可不怕这个,直接夹了一块老虎斑的唇边放进了嘴里。

“香!”

“嫩!”

江北吃的一脸满足。

用老虎斑做成的剁椒鱼头,肉质Q弹紧糯,吃起来是又香又嫩。

再加上剁椒的香味,那味道棒极了!

看到江北吃的这么香,众人不由得食指大动,纷纷尝试起来。

这一尝,众人就像发现了新大陆。

马总被辣的一边吸气,一边不停的吃着:“嘶,我才知道老虎斑做成的剁椒鱼头这么香!”

“要是钓条龙趸起来,做成剁椒鱼头,那得多香!”

……

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