姜白十分自然的端过葱油和白醋,然后,向鲫鱼汤里滴了三滴葱油进去。
用勺子稍稍搅拌后,又滴了两滴白醋。
盛万贺在一旁看着,有些欲言又止。
在他看来,姜白这个行为,简直就是暴殄天物!
他是说什么也不会跟着做的!
就在这时,杜古易笑着开口道:
“老盛,你难道忘了今天你刚见到姜小友的时候了吗?”
盛万贺能从白手起家做到一省首富,除了杜古易的帮助外,最大的一个优点就是很听劝,特别听劝。
因此,杜古易这话一出,盛万贺立刻就动摇了。
他纠结一番后,正准备学着姜白的法子,先加三滴葱油,再加两滴白醋。
然而,就在这时,一阵急促的脚步声,从门外传了进来。
只见一个气势汹汹的大胖子,拿着长柄勺,直奔包间而来。
服务员根本拦不住,倒是盛万贺的三个心腹,齐齐挡在了门口。
“放我进去!盛老,放我进去!”
盛万贺一见是孙大厨,于是摆摆手,示意三位心腹让开。
顿时,孙大厨就冲了进来,满脸愤懑的道:
“是谁?谁要在我的鲫鱼汤里加葱油和白醋?”
盛万贺正准备开口,让孙大厨冷静点。
没想到,姜白却抢先道:
“是我,怎么了?”
孙大厨一看,眼见姜白这么年轻,不禁更是愤然道:
“小伙子,你懂什么?你知不知道你这是在糟蹋东西?”
盛万贺忍不住道:
“小孙,这是我朋友,你客气点。”
有盛老发话,孙大厨顿时意识到自己过激了。
不过,他还是无法平息内心的怒火,十分不爽的道:
“这位小兄弟,你倒是说说,谁教你在鲫鱼汤里放葱油和白醋的?还是说你在那家饭店吃过?”
对于孙大厨这样的厨道天才而言,美食比什么都重要。
糟蹋一道美食,尤其这道美食还是他花费无数心血试验出来的,是他的得意之作,这简直比要了他的命还难受!
因此,之前瞧见服务员来后厨拿葱油和白醋,又顺口问了一嘴,得知正是盛老的包间后,孙大厨才会如此按捺不住,冲了过来。
姜白眼间孙大厨如此愤怒,心中却反倒感到欣喜。
在这个时代,很少有这样为了一道美食的做法而较真,甚至不惜得罪大主顾也要来问个清楚的人了。
“孙大厨……是吧?你说说,做菜,什么最重要?”
孙大厨万万没想到,这小伙子一开口,居然考起自己来了。
他也不含糊,毫不犹豫的道:
“色,香,味,如果非要选其中之一,那当然是味道,味道不好的菜,做得再好看,也是徒有其表!”
姜白笑道:
“很好,既然如此,要是我这加了葱油和白醋的鲫鱼汤,比原来的更好喝,你又该如何?”
孙大厨满脸不在乎,道:
“这不可能的,小兄弟,我这道菜,甚至请我师父冯应玄点评过,冯应玄,你知道吧?国宴主厨!八大菜系都十分精通,而且差一点就坐到国宴总厨师长的位置了!连我师父都说这道菜已经臻至完美了,你能比他老人家懂?”
听到国宴总厨师长这几个字,姜白心中不禁有些怀念。
曾几何时,他也是国宴总厨师长。
只不过,区别是,他不用跟任何人竞争,直接就当上了国宴总厨师长。
因为,在全职业大师系统的训练下,他的厨艺,已经达到了一个前无古人,估计也后无来者的境界。
这般想着,姜白笑着开口道:
“说这么多,不如,你尝尝?”
孙大厨不服气的道:
“尝尝就尝尝,难道还能……”
说到一半,他刚好喝下一勺改良过的鲫鱼汤。
顿时,孙大厨愣住了。
盛万贺好奇的道:
“小孙,怎么样?”
没想到,孙大厨不答话,而是直接把勺子丢在了一边,端起姜白那盅鲫鱼汤就狂饮起来!
咕嘟,咕嘟,咕嘟!
这一盅鲫鱼汤本来就不多,但见他喉头鼓动了几下后,竟已全喝了个精光。
孙大厨却还意犹未尽,伸舌头舔了舔蛊底,顺带把鱼肉都吃了个干干净净。
“好……好鲜!不够,还不够!”
孙大厨似乎已经失去了理智,目光忽然看向了盛万贺和杜古易的鲫鱼汤。
盛万贺直接护住了自己的鲫鱼汤,道:
“小孙,你可别乱来啊!你后厨里难道没有了?”