整合用具，孙庆宁忙着同张家新商量着烹饪员工餐。
付宇原本可以把手头的单子完成后，偷懒歇会，可是这当口上，付宇哪能放心把这单子交给别人。
他直接把这一单归在了自己名下，忙忙碌碌开始烹饪。
付宇一声都没吭，吩咐小工备菜完毕，动作极其熟练利索。
茄子留皮切成半薄半厚的滚刀片，大火炝锅，丢一把蒜粒。
最后加入大个海虾。
付宇一手掂锅，另一只手用力翻炒，灶火把脸膛的皮肤映成红铜色，炒个菜都能炒出大刀阔斧、铁马山河的气质。
包厢里。
王康旭独自一人挨道菜品尝着。
蒜香茄子焖海虾。
大虾鲜美，茄子入味，带着浓郁的蒜香。
好吃！
姜葱炒蟹。
蟹宜独食，不宜搭配他物。
以现剥现炒之蟹为佳。
这道菜取鲜活肉蟹即剥即炒只加葱、姜等作料。
这些作料去腥增香，引人食欲。
菜色红白相间，味道鲜美。
王康旭一道道菜品尝着，香的直咂舌。
好吃！
地道！
而等到最后一道菜，送上桌，王康旭直接惊呆了。
这文思豆腐做的太好了！
刀工精细。
豆腐、香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉全部切成了头发丝粗细的丝。
而且根根分明。
王康旭大学研习的就是美食相关的专业。
对这道有着悠久历史的传统名菜，略有耳闻。
不过因为这道菜做法复杂，相当考验厨艺功底，而且费时费力，所以一般的饭店根本吃不着。