现在的散茶，是那种茶团用过之后掉落下来的碎末，这样的茶叶，没有多少人喜欢的，除非是买不起茶叶的穷人。
掌柜已经给他面子了，没有说他荒谬。
“掌柜，请允许我泡一杯茶给你品尝，然后你可以决定买不买？“
掌柜一听，愕然道：“茶不都是煮出来的吗？还有用泡的？“
“掌柜，请给我一个机会！“
赵云锦恳求道。
“好吧，你进来吧，我倒想看看你的泡茶，到底如何？“
掌柜带着赵云锦走入后屋，这里有一个房间，可以用来商谈事情的。两人在一张茶桌左右坐下。
“这里可有热水，要开水！“
掌柜对一旁的煮茶侍女点点头，侍女就送过来一壶开水，用白瓷水壶装着。
赵云锦拿起一个小杯子，这是喝茶用的，从包中拿出一小撮的茶叶，放入小杯子里，然后倒入开水。
掌柜一看，就笑着说道：“客官也太吝惜了，舍不得放茶叶吗？“
”掌柜莫要取笑，待会一尝就知道了。“
掌柜点点头，看着小杯子里的茶叶慢慢膨胀浮起，心中颇感好奇。
等了片刻，赵云锦微笑着说道：“请掌柜品茶！“
掌柜好奇地拿起小杯子喝了一口，感觉一股淡淡的清香散发而出，与煮茶的重口味大不相同。
“这味道……“
掌柜皱眉沉吟，不知道该如何表达。
“掌柜试想，煮茶如同浓妆艳抹的女子，看多了总会厌倦，而泡茶，则如同清丽动人的仕女，看起来很是持久。“
“客官这个比喻，倒是有点意思。“