庄容容跟他解释：我们的酒楼饭菜和你这小饭馆的饭菜不太一样，不管是从外形和摆盘都不相同，但是口味的话……同样的方子不同厨师做出来也不尽相同。
大酒楼讲究的是色香味形俱全，小饭馆讲的是味道和量，其实上来说二者并不冲突。
接待的对象也不相同，普通民众是小饭馆定位，富贵人家和做生意的就要精致。二者互相不影响，也不能替代。
罗老板这才点头，他的确是怕庄容容加入酒楼会抢了他的生意。他这差不多一年的日子挣了以前五年的银子，他正精神抖擞的准备大干一场。
他跟庄容容说他想扩展饭馆，想从新找个大的地方做饭馆，挪到热闹点的地方去。
庄容容建议他不要动，现在他的饭馆全县城都知道了，你换个地方会流失不少顾客。
而且李家酒楼改版后，那些来这里尝鲜的富人顾客就会涌到他那里，又会流失一部分。你现在就是稳固住符合你定位的顾客，这样你这几年的生意就错不了。
罗老板很服气：“庄姑娘，你说的真好，我听你的。”