同样的方法,她也拿了一些花生。用水先泡发芽。
这些花生是去了壳的,吃起来非常方便。
直接生吃的口感也不错,味道香甜。
两个嫂子劝不了唐心梦,就随便她折腾了。
“要发芽,就不能见光。见光之后,他们就会长出绿叶会变老,那就不好吃了。”
唐心梦按照之前的记忆说。
在现代的时候,她也试过发绿豆芽和花生芽。
成功率也是不错的。发芽率很高,操作方法也简单。
如果这个朝代的人没有吃过。那么这也是一项可以做的小生意呢!
不过现在得看看大家的意见。
唐心梦找了一块黑色的布盖在木盆上。
“好了,之后我只需要每天都定时定量浇水,让他们保持在黑暗中生长。几天之后,我们就可以吃到豆芽了。”
唐心梦非常自信地看着自己的杰作,满脸欢喜。
接下来的日子里,徐师傅和他叫来的几个师傅开始了紧张的施工。
他们每天早早地来到工地,一直工作到天黑才离开。他们认真负责,每一个细节都做得非常到位。
唐心梦和萧云峰经常去工地查看施工进度,每次看到徐师傅和他的帮工忙碌的身影。
唐心梦看在眼里,明白,这个徐师傅是个认真的人。
过了五天左右,唐心梦发的绿豆芽和花生芽,都长得老高了,是时候可以吃了。
一想到可以吃到嫩嫩的绿豆芽,花生芽。
唐心梦的嘴角不由自主的往上弯,她的眼角露出了笑意。
“给我们看看,绿豆芽和黄豆芽是怎么样的?”
大嫂非常着急的走了过去,生怕走慢了就看不到了。
“嫂子,你们看。绿豆芽就是这样子的。细细长长的一条,顶上带着两片小绿叶,白色的嫩嫩的。
还有这花生芽,比起绿豆芽粗多了,但是吃起来,比绿豆芽好吃多了。
我们可以拿来炒,可以拿来烫火锅。煮汤也是可以的。
我们今天晚上就试一下煮这些菜吧!”
唐心梦说完,便看看了两位嫂子,看她们有什么意见。
“要煮豆芽吗?好呀,我也想尝尝看,从来没有吃过这种东西。应该很好吃吧。但是我也不会煮。
那晚上这顿饭就由你来煮菜好了。”
二嫂林玲玲看了唐心梦的豆芽密密麻麻的,心里都发麻。
“没问题,那晚饭就交给我吧。”
唐心梦满口答应,但很享受做饭的过程。
“我来给你打下手,我去拿点别的菜来给你。光吃豆芽,估计也不好吃,要加一点肉才好吃。”
大嫂比较贤惠,有点心疼唐心梦。
她从唐心梦的身上,看到了自己从前的影子,因而更多的时候是把它当作妹妹来对待了。
唐心梦拿出了一棵白菜,两个土豆,三根胡萝卜,还有一块肉。把它们放在案板上,切成了小块,放进锅里,加上水和盐,煮了起来。
唐心梦又接过大嫂拿过来的五个鸡蛋,打散在碗里,加了一点盐和葱花,搅拌均匀。
自从唐心梦来了萧家之后,萧家的伙食好了很多。
可能是祖母想让唐心梦吃好一些,想让她养好身体,才能生个身体健康的孩子。
但是又不能单独只对唐心梦一个人好。那就把家里的伙食预算提高了。
祖母把每个月的伙食费都拿给大嫂。大嫂拿到的伙食费多了,就会买多一点好吃的菜。
以前是偶尔才会吃一两次鸡蛋,现在是隔三差五都可以吃到鸡蛋。如果想天天吃都可以。
大嫂有时候会想,是不是祖母以前太抠了。
把所有的钱都抓在手里,不舍得用。导致萧家吃的不好,感觉就像很穷一样。
祖母到底存了多少钱,没有人知道。
萧家的人把所有的钱都交给了祖母,再由祖母统一分配。
虽然这样子看起来挺不合理的,但是祖母要求这样子做,可能是希望萧家的三次兄弟们不要因为财产而翻脸。
唐心梦把锅烧热,倒了一点油,把鸡蛋液倒进去,煎成了金黄色的蛋饼。然后把蛋饼切成了小块,放进盘子里。
她又把锅里剩下的油倒出来,重新烧热,把肉块放进去,煎得两面金黄。
她加了一点料酒,生抽,老抽,白糖,盐,还有葱姜蒜,翻炒均匀。接着就是各种把炒好的肉块也倒进盘子里。
最后,把锅里的菜汤收干,浇在了肉块和蛋饼上。
“绿豆芽和花生芽还没有煮呢?我想尝尝好不好吃?”
二嫂看到唐心梦做菜,心里非常佩服,而且做得这么好吃。和她自己做菜,却是半桶水。
有时