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第25章 仙人酿出品(1 / 2)

第一批入窖发酵已经十天了,浓香型白酒最少发酵45天,现在天气热估计一个月就可以了,气温再高就无法发酵了,控制不好就酸败了。马一用十毫升酒精喷雾剂的小瓶装了一瓶仙酒原液,为了掩人耳目发酵池中喷洒一、二下,这样成品酒出现高品质白酒也不会太突兀了。

换上消毒工作服,走在发酵车间,已经能闻到淡淡酒香,这次选用的酒曲都是高档醇香的,原料粮食也是质量高的,在王厂长以及这帮酿酒师傅精心努力下,酒品质很不错,短短几天就看出效果了。马一没有让人陪同,暗中在每个发酵池喷了一下原液,酒的味道更加香醇了,所到之处就像百花仙子每走一处就会百花齐放,香气四溢。

翌日,马一刚到工厂,王厂长高兴跑了过来,拉着马一来到发酵车间,高兴道:“马总,还是你高明,我干了这么多年技术这块没服过谁,我现在服你了,你闻闻这酒香味,太好了。”

马一也重重吸了几口,空气中弥漫着酒香是很香醇,比昨天喷洒的时候还要好,估计是发酵过程中相互作用,起到了抛砖引玉吧。于是问道:“酒体怎么样?”

“好啊,入喉圆润,回甘香甜。”王厂长兴奋、喋喋不休说着。

“那就好,那就好,主要是你们这些酿酒师傅技艺高超。”

“我分析了一下原因,第一酒曲好,第二原料好,第三水质好。”王厂长分析的头头是道,马一差点笑出来,当然是仙酒更好了。

“发酵结束马上蒸馏出酒,这批酒要尽快包装,争取一炮打响。另外过一段时间天气炎热有把握继续生产吗?”马一品尝了一下问道。

“一定会一炮打响的。生产没问题,我们发酵池有水环,可以降温,一直没怎么用,现在终于派上用场了。”王厂长自信介绍。

马一也没想到,当初建厂想的还很周全,看样子接手这个工厂是正确的选择。

又过了二十多天,第一批酒开始蒸馏出酒,很快调整好度数的白酒催陈后分别打到调配罐中,剩下就是马一的工作了,也很简单,量筒量取仙酒原液,搅拌一下就可以了。52、48度分别一大罐,每罐十吨,车间、厂区里到处弥漫着仙人酿的酒香,厂区四周树上不知名的鸟儿好像也多了不少。

王厂长挠着头又找马一,说道:“马总,当初没听你的话,人员有点缺。”

马一哈哈笑道:“没事,让嫂子赶紧招聘吧。”

这中年汉子有点脸红,说道:“马总,有几个原来的老员工想来上班,你看……”

“没问题,不过有一点,人品一定要好,工厂不养废物。我认为工厂不养闲人是不对的,有能力、有技术的人可以是闲人,就是不能养那些品德败坏,人品差的废物。这一点你掌握一下,跟嫂子说一声就行。明天日子不错,能开始包装吗?”

“明天包装就是缺人,要是这几个老员工回来就没问题了。”

“行,你认为可以的人都找回来,公司规章制度什么再给他们讲一讲,明天让嫂子买点鞭炮,搞个小仪式,机器启动时震一震。”

王厂长答应一声出门了。现在办公室都已经装修好了,办公环境有了很大改观,有一点正规企业味道了,以前工厂只能叫“作坊”,现在可以叫“公司”了。

马一躺在老板椅上,拿着手机,多少次想给顾舒婷打电话通知她明天过来参加仙人酿白酒包装生产仪式,不知道为什么,很想打电话,又是很犹豫,心中很是矛盾。自从上次酒后基本没怎么联系,顾舒婷发来消息也是敷衍回复一下,自己知道,这是爱上这个没有谈过恋爱的丫头了。心中也告诫自己,没有资格拥有这份爱情,还是作为一个好朋友吧,这样还能保持长久交往,不想失去哪怕是一个朋友的机会。

思想斗争最后拿起电话给王雅琴发了一个消息,让她邀请顾舒婷明天过来参加生产仪式。

7月5日,不知道是不是黄道吉日,这一点马一很放心,有大哥罩着,哪天都是好日子。马一没有通知太多亲朋好友过来,也没有什么朋友,这个时代朋友都有利益挂钩,前几天做生意赔钱朋友已经散了,也看清楚一切,俗话说的非常好“穷在闹市无人问,富在深山有远亲”。不过来的两个人却让人无语,提供包装材料的章总和原料供应商季总,这两人不知道听谁说的,提前两天就到了,等着这批货。他们喝过仙酒感觉到容颜和身体上的变化,再贵也要买。章总一次性购买52、48度各200箱。按一级代理价格给她的,52度500ml出厂价3000元/瓶,6瓶装每箱18000元,市场销售指导价3800元/瓶;48度500ml出厂价2000元/瓶,每箱12000元,市场销售指导价2800元/瓶,所有款项一次性转到公司账户。公司承诺随时可以全额退货,每个品又多给了5箱,作为新品销售使用。季总每个品买了20箱,自己留用和送朋友的,价格按二级代理分别是3400、2400元,单独赠送了两箱,这个价格也让季总千恩万谢。

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