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第9章 不信(1 / 2)

[这是什么直播?]

[看布景像是后厨]

[啊啊啊啊啊啊竟然是“小面包日记”,最近很火的烘焙店,可惜我家离春江路太远了tt]

[上班摸鱼刷到公司楼下面包店的直播这是可以说的吗?狗头jpg]

[是vlog里出镜的那位小姐姐吗?手太美了,看vlog时一直盯着姐姐的手看,我直接嘶哈嘶哈]

[戴着口罩和头套也能看出来是位美女,美女能加个wx吗?]

开始时直播间人数不多,但是因为参加了山楂app的官方活动,有一些推流加持。

“是的,现在是在店铺的烘焙间进行直播哦。今天的直播内容是烘焙小课堂,为大家带来店里的一款人气产品——蓝莓乳酪贝果的制作。”

“本来是想在第一次直播时教大家做我们店的招牌,开心果系列,但是最近这个系列卖得太好了,刚才看了下店里开心果余量不是很多,所以今天先教大家做另一款人气产品。”

“好啦,现在开始烘焙小课堂,今天由店铺的面包师罗师傅指导我进行制作。”

钟意把镜头转向旁边的罗师傅,是一位很和蔼的中年女士,让她和镜头里的观众打了招呼。

[姐姐声音好温柔,我搬好小板凳听课了]

[蓝莓乳酪贝果真的很好吃,在店里买过一次,不过后面又去一次断货了]

[什么时候开分店啊?去春江路真的有点远tt]

“首先,今天需要的材料有高筋面粉、盐、白砂糖、干酵母、奶酪、蓝莓……第一步,在盆中加入面粉、干酵母、糖、盐、蓝莓,边揉面边少量多次加入饮用水……”

这个贝果钟意在开业前策划产品时便亲自动手做过几次,因此信心满满以为自己今天会进行得很流畅,但不知哪里出了差错,今天做的面团不但不光滑还有点儿粘手。

“……”

钟意左手扯下右手粘的面,可是左手又被粘上,就这样不停重复着尴尬的场面,无语到站在原地不知所措。

[哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈]

[美女看起来技术不佳]

[笑晕了]

[你真的是烘焙店店主吗?]

[这家店真的好吃吗?怀疑了]

[确实好吃,店就开在我们公司楼下,自从开业,工作日5天早餐我在她家吃4天]

[她家咖啡也不错,不过今天怎么回事,翻车了?]

“这个……不好意思各位,今天面活得不太好。”钟意看着公屏上质疑店铺的评论,决定还是叫专业的人来挽回局面,“罗师傅,还是你来吧。”

“不过我之前真的成功过很多次,今天应该是面对大家直播有点儿紧张,哈哈。”钟意尴尬得站在一边给自己找补。

[好好好,你说话声音好听听你的]

[好好好哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈]

[店铺扩建了, 因为店主双脚抠出三室两厅]

幸好戴着口罩,钟意看着公屏上越来越跑偏的评论,偷偷瘪了瘪嘴。自己真的制作成功过,上辈子自己在工作之余也很爱烘焙,甚至可以说是面包小达人,可是显然从今天的表现看来大家都不信。

“系统,支持调监控吗?能不能把我成功的画面回放给他们看!”

【实在抱歉宿主,因为你不是这个故事的主角,所以你的日常生活并不会被时时刻刻记录。】

钟意:“……”倒也不必火上浇油。

“我就是随口一说,没有让你真的调监控的意思。”

系统:【……】

罗师傅不愧是有十几年烘焙经验的老师傅,接手钟意的烂摊子后,重新活面制作,很快一个个贝果在她手里成型。

“罗师傅有很丰富的经验哦,店里的面包类产品大多都是她和毛师傅负责制作。还有甜品师彭师傅和周师傅,都是很优秀的烘焙师傅。欢迎大家来店里品尝哟~”

“可能整个店里最不专业的就是我了。”

趁着贝果发酵的时间,为了拉近直播时和观众的距离感,钟意和观众们聊天互动。

[姐姐负责貌美如花就够了]

[可以摘掉口罩看看脸嘛]

“现在不可以摘哦,餐饮行业佩戴口罩是规定。”

“罗师傅现在将制作好的蓝莓果酱和乳酪混合起来,这是贝果的夹心。”

……

发酵好的贝果煮过后顺利送入了烤箱,烤制十几分钟后,顺利出炉。

钟意帮着罗师傅把夹心抹进切开的贝果中间,然后将制作好的贝果展示给大家:“需要减脂或者保持身材的人可以不加这层蓝莓乳酪,制作面团时是加入了蓝莓一起搅的,有些大颗的蓝莓碎夹在贝果中也酸酸甜甜很好吃哦。”

“好了,我们换

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