东西在华夏很多地方都有，不过各地的吃法不同，区别就在于卷的东西。”
京城的春卷卷什么？必须是烤鸭。
河南的春卷叫烙馍，最常见的是卤出来的豆皮海带加上绿豆芽青椒圈之类的卷在一起，有时候也会再添上一个卤蛋或者香肠，那滋味儿绝了。
至于陕西，最喜欢卷凉皮。
别的地方，还有直接把卤肉和洋葱青椒丝卷起来，热腾腾的香喷喷的。
张通这一番解释，听得小明吃
着饭还在吞口水。
“我一定要去华夏！”小明琢磨着是时候给自己放个假，或者干脆去华夏的分公司上班，“只是一张面饼，华夏就有这么多种吃法，听起来都很好吃。”
大人物罕见的没有嫌弃自己儿子：“这个薄薄的饼挺好吃，这个金钱大虾到底是怎么做的？”
所有的菜端上来，看着都很简单，没有过多的酱料，也没有什么额外的香料，味道却很丰满，并且很鲜美。
一般而言，味道丰富的菜都需要各种各样的香料辅助，这样味道的层次感更明显，也更厚重，只是却顾不了鲜美。
“这桌子上的每道菜都很鲜美，味道却不单调，每每都给人一种吃不够的感觉。”大人物不愧是大人物，比自己的儿子说起菜品有水平的多。
这个问题，张通不适合回答，等到问了那位傲娇的厨师，才有了答案。
“食物本身就有非常独特鲜美和香味，我们华夏人做菜大多不喜欢破坏它们本身的味道，修炼刀工，把握火候都是为了能够让食物最大程度上发挥出它自己应有的美味。”
张通补充道：“每道菜都有各自不同的搭配，把它们炒在一起，味道能够相互融合，同时又能保证各自独特的口感，都是美味的前提。”