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等晚上陆野回来,她再煮个猪杂粥给他喝,其他的弄干净拿来卤也不错。
想着,林绵绵觉得卤内脏配猪杂粥好像也不错,索性直接把猪心,猪肝猪大肠那些洗干净,加上大料炖煮上了。
做完这些,外面的岁岁年年就喊着喝奶奶了,她出去给他们冲了一人一奶瓶,陪他们玩了一会儿,便开始做土豆饼。
她喜欢吃香酥土豆饼,把土豆去皮,切丝,加入鸡蛋和面粉,一点点盐和胡椒粉,搅拌均匀。
煎土豆饼她喜欢用小平底锅煎,前几天远在外地出差的黄晓东寄了一个过来,现在正好拿来煎。
平底锅中放入一点油,放入土豆丝,整理成一个大饼,小火慢慢煎,煎到一面焦黄翻一面。
两面都煎到金黄酥脆,撒点葱花用锅铲切成四小片就装盘了,土豆饼吃起来很酥脆,特别香。
土豆饼炒好了,她准备爆炒一个香辣猪心时,前院大门被人砰砰敲响,紧接着就有人大声呼喊。
“小林大夫,您的爱人生病了。”