她猜他此刻应该是捻着胡须在说话，像是早年看过的古装片。
可惜她不敢走心，一门心思准备着茶叶。
茶碗摆好，宋瑾先炫了一个小技，用茶盖贴着茶碗的边沿用力一拧，那茶盖就贴着碗沿快速旋转开，一下就吸引了众人目光。
“哦，还能这么玩的，哈哈哈——”
罗大人感慨一声，众人的目光一下都落在宋瑾那双手上。
在盖子即将没有动力之时，宋瑾不紧不慢地抓住提手，侧放在碗沿上，开水从茶盖侧边浇进茶碗，确保内外同温。
手指紧按住茶盖，左右晃动那注满水的茶碗，接着提起盖子，竟然连茶碗也一同提起。
宋瑾得意地抓着盖碗提手在众人面前展示一番，引得那罗大人大笑：“是有两下子。”
茶碗归了位，揭开盖子，将水尽数倒出，再丢一把上好的武夷茶。
“从前听人烹茶，都言是雅事，如今看文掌柜放茶叶，
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倒多了几分潇洒之意。不错不错，有点儿意思。”
罗大人一直夸着，宋瑾猜到柴恒脸上一定笑开花，心里也高兴，手上动作越发大开大合起来。
茶碗注水，要一直注到漫出茶碗，用茶盖内侧沿着碗沿绕一圈，表面的一层水顺着茶盖内侧流淌出去。
“这叫刮沫。”宋瑾开始一边演示，一边解释，话音未落，手指用力一旋，那茶盖贴着碗沿再度旋转起来，这一回竟然还回了头。
“这个叫时来运转。”
“哦，有点儿意思。”罗大人也不似一开始的儒雅镇定，此刻颇有点一惊一乍的意思。
盖子盖住茶杯，按紧后画圈摇晃。
“这个叫摇香。”
宋瑾晃了两晃后也不停留，揭开盖子压住大半碗口，将茶水往带斜口的深杯里倒去、
“这个叫出海。”
杯子里有了茶水，宋瑾也不急着倒茶，而是再次注水，重复之前的动作，只是在摇香之后便停止了，盖着碗盖焖泡。
深杯里的茶水倒入茶盅，也不递到各人面前，而是一一倒掉。
“这个是洗杯。”
洗茶叶的水宋瑾可不敢给各位喝，只等着第二杯茶出来再递给各位老爷。
“本官在广东多年，也不曾见这么细致的泡茶手法，听你口音似乎也不是广东人，为何会如此泡茶？”
宋瑾一听又来了，没有办法，只能继续扯谎。
“幼年家中曾有一位来自广东的奴仆，这是他家中惯常的泡法，后来教了在下，所以略会一二。”
洗杯说话的功夫，那茶已经闷泡完毕，宋瑾将新的茶水倒入深杯，再从深杯倒入茶盅。
上好的武夷茶，茶汤红亮，茶盅瓷白，二者放在一起，红者愈红，白者愈白，甚是赏心悦目。
四杯茶一一递到各人面前，宋瑾看见柴恒伸手去抓那茶杯要喝，结果提到一半瞳孔瞬间放