大就不好了。
炒出来的茶会很酸涩不好喝。
揉制成红茶也会差一点。
刘蛮家的茶庄，茶叶大都是做成绿茶，红茶倒是比较少。
在这边喝红茶的也不多，都是更喜欢绿茶一点。
“这样啊，那明年的时候你带我长长见识。”
刘蛮笑着摇头“你这是找罪受，采茶一点都不好玩，那些茶农采茶，早上五点多天不亮就得起来先吃饭上山，一呆就是在山上呆一天，要晚上**点才回来。”
“一整天也就带着水和一点零食在山上顶着太阳采茶，比工地搬砖都要累。”
而且采茶也不适合年轻爱美的小姑娘，采茶时是揪断茶叶新芽。
就算是茶叶的汁水难免会弄在手上。
采茶人大拇指和手指都是黑的，一连几个月都洗不掉。
现在的小姑娘能乐意？
采茶赚钱也分人，老茶农采茶速度快，采摘的质量也好，那么收购时给的单价也高，按照刘家茶庄收来算，就算是清明时的毛尖，回收价也通常是一百多上下，多一叶，那收购价都得降几十。