有师父在一旁看着,孙胖子和韩量做菜的时候甚至还耍起了花活。
没过多久,孙胖子的鲫鱼汤做好了,韩量的烧汁鳜鱼也做好了。
一小盅鲫鱼汤,一盘烧汁鳜鱼,就这样端到了冯应玄面前。
冯应玄没有直接尝鲫鱼汤,因为这两天,他早中晚都要喝一盅,没别的原因,就是太好喝了。
每喝一次,冯应玄都会感慨姜白那技近乎道的厨艺,只是随便指点了小孙两手,居然就能让鲫鱼汤好喝成这样。
所以现在,冯应玄只需要尝一尝这烧汁鳜鱼,就知道这第一道菜,两个徒弟谁输谁赢了。
只见冯应玄用筷子分别夹起了烧汁鳜鱼的鱼背,鱼腹,以及鱼尾部分的肉,仔细的品尝了一番。
旋即,他看向韩量,语气严肃的道:
“小韩,跟你说过多少次,这鳜鱼不要烧的太干太脆,影响挂汁!不过这次的汁烧的还不错,算是有进步。”
点评完毕后,冯应玄又拿起孙胖子做的鲫鱼汤,本来只准备喝一口,但是没忍住,还是全喝完了,连里面的鱼肉都吃了。
“姜白的厨艺,说是达到超凡入圣的境界都不夸张了,我越发觉得齐正往那老家伙来了,也会被姜白直接碾压……”
冯应玄心中感叹着,看向孙胖子,脸上带着笑意道:
“第一道菜,小孙赢了。”
对于这个结果,在场的厨师和学徒们都不意外。
因为都知道孙总厨的鲫鱼汤,最近究竟有多火。
可以说,只要是来燕南楼的客人必点,跟熊主厨的柴云鸡已经并列为了燕南楼的两大招聘菜。
孙胖子十分得意,扫了扫师弟一眼,故意拉长了语调道:
“师弟,我劝你还是马上认输吧,下一道菜你也绝对胜不过我的,说不定连第三道菜都不用做了。”
却见韩量十分淡定,直接开始准备第二道菜。
可是,待得看清楚韩量拿出来的食材,孙胖子乃至冯应玄都是懵了。
“蓝鳍金枪鱼的大腹?你第二道菜要做这个?”