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第952章 豆腐牡丹花(3 / 3)

开越多,总店那几个老人慢慢都被派到分店掌舵去了。

不说别的,光是这一份菜肴的贴制操作,付宇已经不逊于在场的其他人!

刘雨侬看到后来,不得不感慨,这小子是真的很有天赋啊!

而汪玉龙则是心有戚戚焉,到底是年轻,手法真的稳啊!

反正这钱最后也都是用在自家妹妹身上。

三层瓣一气呵成!

这一套雕的操作,看得刘雨侬三人瞠目结舌!

如果能在退休后,被调回总店当后厨指导,负责培训新学徒,这是所有老师傅最期待,也最想做的事情。

刘雨侬等人完全是不错眼的盯着付宇,呼吸不自觉开始变得急促,心跳也随之加快。

汪玉龙尝了一块儿之后,不由面露惊喜神色。

刘章鹏满脸不可思议的看着面前的这一道改良版百贴豆腐,内心震惊又疑惑!

明明几乎每天都在同一个后厨里烹饪,付宇究竟是什么时候有了这样惊人的进步!

这样的一场烹饪操作,真是难得一见啊!

同样是分店,省城的店铺和市里的分店,还是有所区别的,汪玉龙今年已经57岁了,而在后厨,最多超过60岁就得退休了。

一朵牡丹豆腐,已经很漂亮了,当几朵同时摆盘完成后,整体的效果简直是一种视觉盛宴!

这一刻,所有人都愣住了!

付宇却丝毫没有一点紧张的样子,面色很平静,手里的动作也特别稳。

整体看上去并不显得臃肿,型依然完好。

付宇这是帮他完成了一份埋藏多年的遗憾啊!

对于厨师而言,自己心心念念的菜肴创新,能够实现,这种满足感不亚于雕塑家做出了一份心仪的作品。

刘章鹏一直都知道,付宇很有实力,而且天赋惊人,不过也没想到他进步的这样快。

付宇适时的进行了翻面。

接下来则拿起美工小刀片,沿着蕊位置下刀。

他一边觉得震撼,一边又有种难以言喻的感激之情。

毕竟现代人60岁,还处于身体强健的时候,并没到老弱病残需要退休安养的时候。

现在对于汪玉龙来说,是关键时期,只好再好好干上三年,积攒下一定的经验,就可以将分店交给刘章鹏去管理,自己则安心回总店收徒弟。

汪玉龙看着付宇,笑呵呵夸赞道:“你这道改良菜做的太好了!”

刘雨侬同样乐呵呵道:“确实非常好!很不错!”

这个时候,刘章鹏突然说道:“付厨,你这道菜改良的确实好,无论是造型还是口感,都创新的恰到好处。被你这么一做,这道菜眼瞧着身价都被提起来了!要我说,这道菜以后直接可以排进咱们店的菜谱进行推广了。”

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