赵掌柜挨个吃完，指着最右边的月团，惊讶道：“这……这里面的馅儿是肉做的？这个成本应该是最高的吧？”
菊丫笑眯眯道：“赵叔果然是见过世面的，这里面我加了火腿和咸蛋黄。”
在现代的时候她就喜欢吃云腿馅儿的月饼，只是没有系统去学过，而且这里的火腿味道跟现代大不相同，她也是琢磨了好几种配方才敲定的。
“这芙蓉县的火腿贵死人，所以如果要卖这个的话至少得200文一块才有赚头，另外的莲蓉和芝麻花生的还是100文一块吧。”
说着菊丫眼睛一亮，“又或者咱做成礼盒，想必中秋愿意买来送礼的富人不少，应该能狠赚一笔。”
赵掌柜点点头，明明还是那副冷淡的表情，但菊丫就是从他的眼神里品出一丝狡黠。
“礼盒我早准备好了，这火腿的月团做的出彩，掰开来里面还有一颗浑圆的蛋黄，就取月中有团圆的意思，卖五两银一盒，一盒还是十个如何？”
菊丫没忍住咽了口唾沫，“赵叔，这价格会不会太高了点，而且这么卖平时销量也会减少吧。”
“既然都是月团了，那当然就中秋卖了，平时不卖这个，若是有人想吃也可以提前来订，这样还免得你费事。”
菊丫眨巴着眼睛，“看来赵叔早就想好了，就等我来送成品了，既如此，就按赵叔您的想法来，不过您这边暂时做了多少套礼盒？”
“暂时做了五十套，后日就是中秋了，你做五百块有没有压力，有的话我这儿借你两个人？”
菊丫知道赵掌柜这话是真心的，并不是想要手底下人偷学手艺，但为了自家方便点，她还是拒绝了。
“没事，我爹娘可以帮忙，谢谢赵叔您的好意。”
“既然你这边人手够，那我也不多事了，这次用的食材成本较高，所以我准备了五十两的定金，后续的分成等中秋完了咱们再算如何？”
“行啊，就依赵叔您的意思来。”
赵掌柜递了个湖蓝色的荷包，菊丫高兴地接过来，拿到手里就知道基本都是一二两的碎银，只有几块五两重的。
他跟菊丫结过一次糕点的帐，知道她喜欢小块的碎银子，因此这次专门没有给银票。
这点小小的细节确实拿捏到了菊丫，让她对赵掌柜更佩服了些。
能够有这种眼力见，确实是个长袖善舞的厉害掌柜，难怪能将四宝楼经营的风生水起。
月团的事告一段落，菊丫没忘记自己此次前来还有一个目的。